Pizzastein 38x36cm mit Bambusschieber 83167
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Pizzastein aus Cordierit 38x36cm mit Bambusschieber, der Wärme speichert und für einen knusprigen Boden im Backofen, auf dem Grill und im Holzofen sorgt, auch für Brot geeignet.
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Pizzastein 38x36cm mit Bambusschieber
Der Pizzastein aus Cordierit mit den Maßen 38 x 36 cm speichert Wärme ähnlich wie ein traditioneller Ofen, sodass Sie im normalen Haushaltsbackofen einen knusprigen Boden und gleichmäßig durchgebackenen Teig erhalten. Das Material entzieht dem Teig zudem Feuchtigkeit, der deshalb schneller backt und mürbe bleibt. Der Stein ist dick und beständig gegen hohe Temperaturen und Temperaturschocks.
Sie können ihn im Backofen, auf dem Grill und im Holzofen verwenden, und nicht nur für Pizza – ebenso gut eignet er sich zum Backen von Brot, Gebäck, Kuchen oder Fleisch. Der beiliegende Bambusschieber erleichtert das Einschießen und Herausnehmen der Pizza ohne Verbrennungsgefahr und lässt sich an einer Jutekordel aufhängen. Die Reinigung ist einfach, den abgekühlten Stein muss man nur abwischen.
Technische Daten:
Typ: Ofen-Pizzastein mit Schieber
Material des Steins: Cordierit
Abmessungen des Steins: 38 x 36 x 1,8 cm
Material des Schiebers: Bambus
Abmessungen des Schiebers: 35 x 29 x 1 cm
Farbe des Steins: beige / natur
Bestimmung: Backofen, Grill, Holzofen
Eigenschaften: schnelle Wärmespeicherung, Feuchtigkeitsableitung, Beständigkeit gegen Temperaturschocks
Lieferumfang: Pizzastein, Bambusschieber, Jutekordel zum Aufhängen
Gewicht: 3,45 kg
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