Weinhefe für Met 66955
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Weinhefe, bestimmt für die Metherstellung – sie vergärt die Honiglösung mit hohem Zuckergehalt zuverlässig und hilft, einen reinen Geschmack und Duft des fertigen Getränks zu bewahren.
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Weinhefe für Met
Die für Met bestimmte Weinhefe ist an eine Umgebung mit hohem Zuckeranteil angepasst, die für übliche Hefen anspruchsvoll ist. Dadurch vergärt sie die Honiglösung zuverlässig und ohne unnötig lange Stillstände, sodass die Metherstellung wie erwartet abläuft.
Die Hefe bereiten Sie laut Anleitung zu und geben sie in die vorbereitete Honiglösung im Glasballon oder im Gärgefäß. Sie verwenden sie bei süßen und auch halbtrockenen Meten nach eigener Rezeptur. Lagern Sie sie an einem trockenen und kühlen Ort, damit sie ihre Wirksamkeit bis zur nächsten Saison behält.
Technische Daten:
Typ: Weinhefe
Bestimmung: Metherstellung
Verwendung: Gären der Honiglösung
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